Guatemala - ADEBIPROM

Kaffe er fra kooperativet ADEBIPROM.  De er en del af Manos Campesinas organisationen, en gruppe af små landbrugsproducenter, der yder støtte til sine medlemmer i kommercialisering og tilbyder dem bedre markedsalternativer, helst gennem eksport til det internationale marked. 

Manos Campesinas blev grundlagt i 1997. I dag består den af 12 tilknyttede kooperativer med i alt 1.200 individuelle medlemmer.

Medlemmerne af ADEBIPROM (Asociacion De Desarollo Bienestar y Pro - Mejoramiento) taler maya-sproget og bor ved foden af det højeste bjerg i Mellemamerika, "Tajumulco", en ikke længere aktiv vulkan med 4220 meter høj.

Guatemala er et af de mest spændende kaffelande med hensyn til kaffesmag. Der er mange forskellige mikroklimaer, der sikrer en bred vifte af kaffeproduktion i denne del af verden.

Altitude: 1.700m
Location: Tajumulco, San Marcos
Processing: Arabica, washed
Website: http://www.manoscampesinas.org

Køb vores kaffe