Vores efterårskaffe er endelig klar til dig! Det er en mellemristet naturlig honduransk kaffe.

"Naturlig proces" betyder, at kaffebønnerne tørres med frugterne på. På denne måde kan bønnerne optage masser af godhed fra frugterne. Årets Honduras Natural er en blød kaffe med dyb, rig frugtsmag med et strejf af blomme og lys chokolade. 

Vores mexicanske kaffe er ændret fra Chiapas til Oaxaca, kooperativet Yeni Navan.Yeni Nevan organiserer og støtter en række økologiske familiedrevne kaffe-plantager rundt omkring i Oaxaca-distriktet.
Det primære formål for Yeni Nevan er, at skabe rimelige priser for den økologiske kvalitet af kaffen, som ledsages af en langsigtet forbedring af levestandarden for producenterne og deres familier. 

Vores kolleger fra Roasters United har netop besøgt Aprolma, i Honduras.
Som altid var det et produktivt og inspirerende besøg, der gav et godt overblik over kooperativets aktiviteter.