Just Coffee er et økologisk og bæredygtigt kafferisteri. Vi importerer grøn kaffe som er både økologisk certificeret, købt efter bæredygtige principper og af høj kvalitet. Kaffen bliver ristet og pakket i vores eget kafferisteri og derefter hurtigt leveret til private samt virksomheder. Det hele forgår hos os; en lille familieejet virksomhed på Midtsjælland - tæt på København.
Vores efterårskaffe er endelig klar til dig! Det er en mellemristet naturlig honduransk kaffe.
"Naturlig proces" betyder, at kaffebønnerne tørres med frugterne på. På denne måde kan bønnerne optage masser af godhed fra frugterne. Årets Honduras Natural er en blød kaffe med dyb, rig frugtsmag med et strejf af blomme og lys chokolade.
Vores mexicanske kaffe er ændret fra Chiapas til Oaxaca, kooperativet Yeni Navan.Yeni Nevan organiserer og støtter en række økologiske familiedrevne kaffe-plantager rundt omkring i Oaxaca-distriktet.
Det primære formål for Yeni Nevan er, at skabe rimelige priser for den økologiske kvalitet af kaffen, som ledsages af en langsigtet forbedring af levestandarden for producenterne og deres familier.
Næsten al vores kaffe kommer fra kooperativer, dvs. sammenslutninger af små producenter. Det er til stor fordel for de enkelte kaffedyrkere.
Se vores Smileyrapport til ENGROS her
Se vores Smileyrapport til BUTIK her
Samtidig med at der er respekt for naturen, er der også respekt for de mennesker, der har dyrket kaffen.