Som flere har bemærket, er vores Slowdown (koffeinfri) kaffe i øjeblikket udsolgt.
Men bare rolig, den kommer igen! Vi forventer at have den på hylderne i slutningen af september; måske lidt før hvis vi er heldige.
Vi får produceret vores egen koffeinfri kaffe hvert år. Det hele starter med, at vores økologiske råkaffe fra kooperativet APROLMA i Honduras lander med skib i Hamburg. Herefter sender vi 3 tons til en produktionsenhed i Tyskland med speciale i koffeinudtrækning af økologisk kaffe.
Her bliver koffeinen vasket ud af kaffe med kuldioxid - denne metode er en af de mest nænsomme processer som bruges til at lave koffeinfri kaffe.
Vores kaffe er netop i gang med denne process, og kommer snart hjem til os i Danmark.
Vi glæder os meget til at præsentere den nye Slowdown, med friskhøstet Aprolma. Økologisk og koffeinfri